今回は豚丼専門店の『ぶたいち』をご紹介します。
北海道といえば豚丼っていうほど実は北海道には豚丼が有名なんです！
今回は大手牛丼チェーン店長の勲さんに豚丼についていっぱい聞きましたのでご紹介します！
大手牛丼チェーン店長 勲さんのプロフィール
大手牛丼チェーンの店長
（勲さん）
生年月日：1970年6月20日
出身地 ：北海道釧路市
血液型 ：O型
趣味は豚丼の食べ歩き。
休日の日は北海道の各店舗の豚丼を食べ歩いているそう。
・帯広名物のぶたいちとは
・実際にぶたいちを食べてみた結果は○○だった！
・実際に食べた方々の口コミ評判を徹底検証！
・大手牛丼チェーン店長がおすすめするぶたいちの商品５選をご紹介！
・購入するならどこで買うのがお得かを徹底検証！
・ぶたいちをお得に購入する方法をご紹介
・アレンジしてさらに美味しい豚丼をつくるレシピをご紹介！
目次
帯広名物のぶたいちとは？
店舗名 ：ぶたいち
運営 ：北海道物産研究所株式会社
所在地 ：〒062-0053 札幌市豊平区月寒東3条7丁目2番7号
電話番号：011-826-6959
ＦＡＸ ：011-826-6969
（月～金（祝日を除く）9：00～17：00）
食肉加工卸会社直営で、国際的な衛生管理の手法であるHACCP（危害要因分析重要管理点）に準じた衛生管理のもとに、プロが厳選した食感・味わいに優れた、安心・安全な肉を使用しています。
豚丼といえば北海道・帯広名物です。
昭和初期に帯広市内の食堂で作られたのが豚丼の発祥で、明治時代末期に十勝地方で養豚業が始まり、豚肉を食べるようになったのがきっかけといわれています。
現在では一般的な家庭料理として親しまれていて、全国の飲食店などでも提供されています。
ぶたいちで提供されている豚丼のこだわりは肉の選別だけではなく、タレ、ご飯にまで及びます。
肉のタレ
厳選した醤油などの原料を1週間かけて熟成することにより、甘辛で旨味とコクたっぷりのタレになります。
ご飯のタレ
ご飯の最後の一粒までおいしく食べられるように、利尻昆布と特製スープの2種類の出汁をベースにしたオリジナルのスープを使っています。
ご飯
豚丼と相性の良い新潟県産コシヒカリを使用、毎日精米し、来客ペースに合わせて炊きます。
ガス釜で炊くため適度な粘りと保湿膜により、お肉に良く合うご飯になります。
以前は帯広市内に2店舗、帯広市の隣にある河東郡音更町に1店舗ありましたが、2019年9月に3店舗を統合し、「帯広総本店」になりました。
ぶたいちは帯広名物豚丼の人気店として、シューイチ（日本テレビ）、王様のブランチ（TBS）、秘密のケンミンSHOW（日本テレビ）ハナタレナックス（北海道放送）などその他全国放送番組からローカル番組まで数々のメディアで紹介され、お茶の間を誘惑しています。
しかし実店舗数が少なく、新型コロナの影響もありなかなか店舗まで足を運べない人もたくさんいるでしょう。
Yahoo!ショッピングや楽天市場など大手通販サイトでも販売していますし、ぶたいち公式サイトから購入もできます。
ぶたいち公式サイト：ぶたいち 豚丼
Yahoo!ショッピング：北海道帯広ぶたいち・豚丼の具
楽天市場：ぶたいち 豚丼の具
Amazon：特上ロース豚丼の具
豚丼（豚ロース厚切り150g/食・薄切り130g/食）
豚丼（特上ロース150g/食・特上バラ150g/食）
牛たん100g/食
豚丼ハンバーグ100g/食
豚ロース生姜焼き130g/食
豚丼はご飯のタレも一緒に付いてきますよ。
実際にぶたいちを食べてみた結果は○○だった！
国産特上バラ豚丼の具には北海道ルスツ豚が使われています。
ルスツ豚といえば、旨味成分、食感、コク、風味が一般的な豚肉よりも優れ、質の高さで知られており
ルスツ豚をぶたいちこだわりのオリジナルタレでいただけるとは、贅沢な一品ですね。
いざ調理するときには
1. フライパンを温め少量の油をひく
2. 肉を焼く
3. 付属のタレを肉に絡める
4. ご飯のタレをご飯にかける
5. 焼けた肉をご飯の上に乗せる
これだけです。
手順が多く見えますが、それぞれが単純な作業です。
手軽な調理方法で洗い物少なく済むのも魅力です。
国産特上豚バラ豚丼 実食
箸で持ってみると嬉しくなる厚さです。
7ミリの厚さに切ってあるそうです。
タレの香りも食欲をそそります。
厚めの豚肉は口に入れた瞬間にテンションあがりますねぇ！
甘じょっぱいタレが肉とよく合い、やわらかく噛むほどにおいしいです。
一般的な豚バラのもつ脂っぽさはしつこく感じることがありますが、ルスツ豚というブランドのおかげか、さっぱりした脂でご飯が進みます。
ご飯のタレは実は豚丼の味を変えてしまうのではないかと心配していましたが、豚肉とも相性がよくおいしく食べられます。
ただ、ご飯のタレは少量にしておいたほうが豚肉とご飯の相性と、ご飯のタレのおいしさをそれぞれ楽しめそうです。
フライパンで焼くだけでこれほどおいしい豚丼が食べられるのは、ぶたいちさんに感謝です。
今回は特上豚バラを食べましたが、ロース肉にも期待できます。
時間もかからず食べたいときにすぐ食べられるので
一人暮らしの人
食べ盛りの子供がいる家庭
料理するのが苦手な人
手を抜きたいときの時短ご飯
などには特におすすめです！
ぶたいちのよくある質問
ぶたいちの送料って高いの？
送料は全国一律７００円です。
但し、会員登録すると￥10,000（税込）以上で配送先が一箇所の場合は送料無料になりますので購入する際は会員登録することをおすすめします。
宅配業者はどこが配送するの？
宅配業者は信頼のできるヤマト運輸から届けられますので安心して受け取ることができます。
支払い方法は？
支払い方法は以下の２種類です。
| クレジットカード | 銀行振込 |
返品はできるの？
万が一、そのようなことがあったら下記の電話番号もしくはお問い合わせフォームでお問い合わせください。
実際にぶたいちを食べた方々の口コミ評判を徹底検証！
今回はYahoo!ショッピングや楽天市場での口コミをまとめてみましたのでご紹介します！
ぶたいちの良い口コミ評判
とても美味しかったので、無くなってしまった為リピート購入しました。簡単に美味しく食べられるので、疲れた時もとても助かります。
柔らかい豚肉と美味しいたれが素晴らしかったです。これで購入２回目になり、家族も美味しいと好評でした。
新年になり、もう一度家族全員で食べたいと思っています。ありがとうございました。
リピートです。以前購入して食べたところ所非常に肉が柔らかくて美味しかったのでまた、注文しました。たれの味も非常に良い味です。
通販サイトの口コミ評判で良い評価では「タレがおいしい」「肉がやわらかい」といったものが多数見受けられました。
ギフトでもらったあとに自分で購入する人もいました。
ほとんどの通販サイトの口コミが星3から5つの間の評価で、星5つの割合が高いです。
万人受けする安定した味といっても間違いないでしょう。
ぶたいちの悪い口コミ評判
まずくはないけど私には甘すぎました。お肉自体にかなりのタレがあるので、添付のごはんダレはいりませんでした。
そういう方は七味唐辛子や山椒などを少しかけると一層おいしくいただけます！
思ってたよりも肉厚がなかったんでチョットがっかりかも？！味はまあ～まあ～でした。
行列がでる有名店の物だというので購入しましたが、たれの味が濃いし肉も少なく固めだし、８食入っていましたがまだ２度しか食べていません。しかも２度目は自分で工夫して野菜を足したりして食べましたが、やはり濃い味は解消されませんでした。
味覚は人ぞれぞれですし、普段の食事は薄味の人などには少し濃く感じるのかもしれません。
人気ゆえの期待値の高さからくる評価や、個人の好みにもよります。
この記事を書いているときの星1つの評価はそれぞれの通販サイトで0または1つずつに対し、星5の評価はそれぞれ20件以上あったので、口コミ評判による評価は高いといえるでしょう。
大手牛丼チェーン店長がぶたいちのおすすめ５選をご紹介！
勲さんよろしくお願いします！
帯広ぶたいちの豚丼の具（150g×10袋）
帯広ぶたいちの豚丼の具（150g×10袋）
ぶたいちオリジナルの甘辛豚丼専用ダレで低温熟成したお肉をフライパンで焼いてご飯にのせるだけの簡単調理で本格豚丼がおうちで食べられます。
炭火焼の風味と甘じょっぱい香りがさらに食欲をそそります！
国産特上バラ豚丼の具（150g×5袋）
国産特上バラ豚丼の具（150g×5袋）
ルスツ豚は旨味成分のアミノ酸やペプチドなどが全国トップレベルと評判の豚肉です。
バラ肉の特徴である脂身も甘くさっぱり味わえますのでコッテリが苦手な方でも美味しく召し上がれます。
国産豚ロース生姜焼き（130g×10袋）
国産豚ロース生姜焼き（130g×10袋）
香り高い人気の国産黄金生姜をベースとしたタレで味付けして更に低温熟成されてますのでお肉が柔らかくとてもおすすめです。
豚丼ハンバーグ（100g×20個）
豚丼ハンバーグ（100g×20個）
お子様からご年寄りの方々まで美味しくいただける柔らかさと味付けです。
味が付いているので焼いたままソースいらずで召し上がれます！
【特上セット】特上ロース豚丼の具＆特上バラ豚丼の具＆特上生姜焼き【各2食】
- 産地
- ：北海道産
- 配送方法
- ：チルド
- 商品規格
- ：味付け豚ロース：150ｇ×2袋、味付け豚バラ：150ｇ×2袋、味付け豚ロース生姜焼き：150g×2袋、ごはんのたれ：15ｇ×4個
【特上セット】特上ロース豚丼の具＆特上バラ豚丼の具＆特上生姜焼き【各2食】
ご自身で食べるのもいいですがお中元やお歳暮などのギフトとしても最適です！
購入するならどこで買うのがお得かを徹底検証！
それでは、いったい「どこで買うのが一番お得」なのでしょうか。
今回は比較しやすいように定番の「国産特上ロース 豚丼の具(150g✖5袋)」で比較してみましたのでご紹介します！
それでは各サイト自体のメリットとデメリットをみてみましょう！
ぶたいちのオンラインショップで購入した場合
・オンラインショップ限定の商品がある
・新規会員登録でお得な情報が届く
・１万円以上購入しないと送料が無料にならない
・各通販サイト独自で設けているポイントが付かない
楽天市場で購入した場合
・送料が無料
・楽天ポイントが貯まる
公式サイトと比較して種類が少ない
Yahoo!ショッピングで購入した場合
・東京都内は送料無料になる
・Ｔポイントが貯まる
豚丼のみの取り扱いしかなく、公式サイトと比較して種類が少ない
Amazonで購入した場合
Amazonポイントが貯まる
豚丼のみの取り扱いしかなく、公式サイトと比較して種類が少ない
各メリット、デメリットのまとめ
１万円以下の商品を購入する場合は楽天市場で購入した方が送料が掛からないのでお得になります！
また、通販サイト独自のポイントを利用したい方は「各通販サイト」を利用するとよいでしょう。
ぶたいちをお得に購入する方法をご紹介
しかし、会員登録することによってお得な情報が入ってきますので購入する際は会員登録することをおすすめします。
アレンジしてさらに美味しい豚丼をつくるレシピをご紹介！
＜温玉＋キムチのせ＞
とろっとした卵がタレをと絶妙にマッチし、キムチとの相性も抜群です。
＜長ネギ入り豚丼＞
1. 長ネギを斜めに5ミリくらいの薄切りにします。
2. 豚肉は一口大、または細切りにします。（切り方はお好みでどうぞ）
3. フライパンに油をひいて温まったら、肉と長ネギを炒めます。
4. 具材に火が通ったら付属のタレを絡めて完成です。
＜茄子・玉ねぎと炒めて味噌炒め風＞
追加調味料：味噌（大さじ1を少量の水で溶かしておく）・にんにくチューブ（1cmくらい）
1. 茄子を薄めの輪切りにし（切り方はお好みでどうぞ）、豚肉を一口大に切ります。
2. フライパンに油をひいて温め、豚肉・茄子・玉ねぎを炒めます。
3. 具材に火が通ったら、付属のタレ、味噌、にんにくチューブを入れ全体に絡めます。
4. 全体に絡んだら完成です。
さいごに
口コミや評判もよく、王様のブランチや秘密のケンミンSHOWなど多数のメディアでも取り上げられるほどのおいしさは、贈り物としても喜ばれるのではないでしょうか。
気になった方はぜひ一度ご賞味してみてください。
