今回はもつ鍋のお取り寄せ『もつ鍋一藤』をご紹介します。
これから寒くなり、ご家族や友達と一緒にもつ鍋パーティーもいいですよね！
今回は博多もつ鍋店の店長さん（真人さん）に、もつ鍋についていっぱい聞きましたのでご紹介します！
博多もつ鍋の店長、真人さんのプロフィール
もつ鍋の店長さん
（真人さん）
生年月日：1962年1月10日
出身地 ：福岡県福岡市
血液型 ：AB型
趣味は野球観戦と釣りだそうです。
釣りに行った日は自分で釣った魚をお店でサービス提供してもらえるとか。
目次
もつ鍋一藤とは？
もつ鍋一藤とは、福岡県内に３店舗あるもつ鍋専門店です。
百年続くもつ鍋店で地元の人に愛され続けています。
また、お持ち帰り、お土産、通販・お取り寄せでも定評があり、日本トレンドリサーチのインターネット調査でも２０２０年９月の調査で各部門1位を獲得しています。
販売業者 ：Small company株式会社
住所：福岡県福岡市東区箱崎ふ頭1丁目1-40
運営統括責任者名：大嶋洋平
電話番号 ：092-982-4305
公開メールアドレス ：info@ichifuji-f.jp
ホームページアドレス：https://www.ichifuji-f.jp/
もつ鍋一藤の取り寄せが人気の理由は実は○○だった！
もつ鍋一藤の取り寄せが人気の理由は以下の３つの理由からです。
１．地元の人達にも認められる１００年続くもつ鍋。
２．お店で食べる味を忠実に再現できている。
⇒お店に行かなくてもおうちで気軽に一藤のもつ鍋を食べることができます。
３．作るのが簡単！
⇒お好みの野菜を用意するだけで、簡単にお店のもつ鍋を召し上がることができます。
もつ鍋一藤のこだわりのスープとは？
どの博多もつ鍋の名店は味噌、醤油どちらかがその店のこだわりの定番がありますが一藤の場合は「味噌味」です。
因みに私のお店も「味噌味」にこだわってます。
一藤の味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌で、スープに、もつ鍋に欠かせないにんにくは、味噌の相性を考えて、国産青森県産のおろしにんにくを使用しているのでまた、食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。
また、コクと深みのある味噌スープにさらに国産黒毛和牛のモツが加わり、一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。
もつ鍋一藤のお取り寄せの人気定番はこれだ！
一藤もつ鍋「味噌」
＜セット内容＞
・一藤秘伝の濃縮味噌スープ 380cc
・もつ300ｇ
・チャンポン麺 2玉
・ごま
・鷹の爪
・作り方説明書
一藤もつ鍋「醤油」
＜セット内容＞
・一藤秘伝の濃縮醤油スープ 500cc
・もつ300ｇ
・チャンポン麺 2玉
・ごま
・鷹の爪
・作り方説明書
もつ鍋一藤の作り方をご紹介！
参照：公式サイトより
＜用意するもの（２～３人前）＞
・キャベツ（半玉程度）
・ニラ（１束）
・ごぼう（１２０ｇ）
・豆腐（半丁程度お好みで）
※４～６人前の場合は上記の倍を目安にご用意ください
もつ鍋でやってはいけないことをもつ鍋店長が伝授！
１．もやしや白菜を入れてはダメ！
鍋だったら、もやしや白菜を入れてもいいかと思いますが、水分の多い野菜を入れますと、せっかくの美味しいスープが薄まってしまうので入れない方がよいでしょう。
きのこも椎茸はスープの味が変わってしまうのでやめた方がいいです。
もしきのこを入れたい方は「えのき」をおすすめします。
２．煮込まずにサッと火を通してすぐに食べる！
もつは煮込むと美味しい脂が溶け出してしまい、もつがどんどん小さくなっていきます。
「もつ煮込み」はコトコトと煮込むイメージですが、もつ鍋はサッと火を通したらもつが膨らんできますので、一番美味しい「プルンッ」とした状態でいただきましょう。
また、もつの脂が気になる方は１分ほど下茹ですると、余分な脂が取り除かれて脂っぽくなりすぎないので試してみるとよいでしょう。
もつ鍋一藤のよくある質問
もつ鍋一藤の送料は高いの？
通常ですと
「￥3,000-（税込み）以上ご購入の方送料無料」
「￥3,000-（税込み）未満ご購入の方は全国一律￥900-」ですが、
現在コロナウイルス自粛の中、ご自宅でも一藤のもつ鍋をご提供できるようにということで送料無料キャンペーン中です！
宅配業者はどこが配送するの？
注文して何日で届くの？
注文をしてから５営業日以内に配送され、お届けの地域により受け取れる日は変わりますが、福岡県から発送されますので、九州地方の方は比較的早く届けられます。
また、土日(祝)の配送はしてないので注意が必要です。
返品はできるの？
商品は生ものであるため、購入者都合の返品または交換は、いかなる理由でも返品できません。
電話番号：092-982-4305
E-mail：info@ichifuji-f.jp
もつ鍋一藤の口コミ評判を徹底的に検証しました！
真人さんにお店目線でTwitterでの口コミを徹底的に調べてもらいましたのでご紹介します！
今年はお店に行けなそうだから
一藤さんのもつ鍋お取り寄せした☺️
1年ぶり🌟やっぱり好き！
九州料理だいすき‼︎ pic.twitter.com/UcuCRxDrAR— M..I (@musan_yumasan) October 21, 2020
コロナ自粛中送料無料キャンペーンという事で娘ちが福岡 一藤さんからもつ鍋のお取り寄せをして贈ってくれました。ぷるぷるもつがとってもおいしくて〆のちゃんぽんまで完食。元気がでました。#いっしょにがんばりましょう#復興に向けて手を繋ごう#スマスマ#SMAP pic.twitter.com/yMefQZwub0
— miyusa⭐ (@soda00) June 1, 2020
今日は福岡戦で福岡にいる予定だったけどなくなったから😣大好きなお店一藤さんのもつ鍋をお取り寄せして家族でお家もつ鍋♡家で福岡気分🤭 pic.twitter.com/Wt8wF8QJAI
— ⚽Mai (@xxmai21) April 5, 2020
大好きな
懐かしの
一藤のもつ鍋❤️
念願のお取り寄せ😆
うまぁ〜🥰幸せ✨
福岡いきたいよー🌈 pic.twitter.com/JiMef8JYEZ— mogco🌼 (@mogco1839) October 17, 2020
もつ鍋一藤の実店舗は何店舗あるの？
もつ鍋一藤 今泉本店
住所 ：福岡市中央区今泉1-9-19 「BuLaLa」ビル6F
営業時間：日～木 17:00～23:30 金、土、三連休中日 17:00～24:00
定休日 ：不定休(年3～4回 ※その他大晦日、元旦は店休日)
収容人数：全70席(団体様37名迄可能)
駐車場 ：無し
ホームページURL：https://www.ichifuji-f.jp/honten/
もつ鍋一藤 天神西通り店
住所 ：福岡市中央区大名2-6-4 プラスゲート天神ビル2F
営業時間：日～木 17:00～23:30 金、土、三連休中日 17:00～24:00
定休日 ：不定休(年3～4回 ※その他大晦日、元旦は店休日)
収容人数：全80席(団体様40名迄可能)
駐車場 ：無し
ホームページURL：https://www.ichifuji-f.jp/nishidori/
もつ鍋一藤 博多店
住所 ：福岡市博多区博多駅前2-4-16
営業時間：日～木 17:00～23:30 金、土、三連休中日 17:00～24:00
定休日 ：不定休(年3～4回 ※その他大晦日、元旦は店休日)
収容人数：全140席(団体様52名迄可能)
駐車場 ：無し
ホームページURL：https://www.ichifuji-f.jp/hakata/
もつ鍋一藤の実店舗のメニューは？
この中のもつ鍋、馬刺しや酢もつは一藤のもつ鍋取り寄せセットとして入っているものもありますので、わざわざお店に行かなくてもおうちでも味わうことができます。
・水菜と茸のお浸し
・前菜三種盛り(一藤名物:酢モツ、ゆずイカ明太子、柿とくるみの白和え)
・福岡名物 ごまカンパチ
・熊本古閑牧場直送 極上馬刺し盛り合わせ
・宮崎牛の治部煮
・もつ鍋（味噌・醤油・ポン酢）
・〆の生チャンポン麺
・栗の渋皮煮とわらび餅～バニラアイス添え～
※当日の仕入れ、時期によりコース内容は随時変わる場合あり
博多もつ鍋いちたかとは？
「博多もつ鍋いちたか」とは、もつ鍋一藤の博多店に続く４店舗目のお店、博多駅筑紫口に出したお店のことです。
もつ鍋一藤のふるさと納税返礼品をご紹介！
・国産黒毛和牛肉のもつ鍋「味噌／醤油」（2～3人前）
⇒寄付金額10,000円・国産黒毛和牛肉もつ鍋1,200g「味噌／醤油」（4～6人前）
⇒寄付金額20,000円・国産黒毛和牛肉のもつ鍋「味噌／醤油」（4～6人前）と かば田の辛子明太子とのコラボセット
⇒寄付金額20,000円
・国産黒毛和牛肉のもつ鍋「味噌／醤油」（2～3人前）
⇒寄付金額10,000円
もつ鍋一藤のお土産はあるの？
もつ鍋一藤は、お取り寄せもありますが、お店でお土産としてお取り寄せ商品と同じ内容で売られています。
さいごに
もつ鍋一藤のもつ鍋は、本場博多もつ鍋がおうちで簡単に食べることができるのでおすすめです。
今はコロナ禍でお店に行きにくいですし、他県の方はなかなかお店に足を運ぶのは難しいかと思います。
是非一度、もつ鍋一藤のもつ鍋を試してみてはいかがでしょうか。
