今回は150年の歴史を持つ「クスミティー」についてご紹介します!
今回は、ハーブティーに詳しい友人の理沙さんにインタビューしましたので是非ご参考にしてみてください。
ハーブコーディネーター 理沙さんのプロフィール
ハーブコーディネーター
(理沙さん)
生年月日:1981年6月13日
出身地 :静岡県浜松市
血液型 :A型
今年ハーブコーディネーターの資格を取得したばかりの理沙さんです。
現在は自宅でハーブの料理教室を開いたりしてハーブアドバイザーとして活躍中!
今回は理沙さんの自宅に突撃インタビューしてきました。
目次
クスミティーとは?
そして、独創的なレシピとモダンで、革新的なフレーバーがクスミティーの特徴です。
店舗名 :クスミティー
電話番号:03-4578-0835
10:00-18:00 (土日祝日、夏季休業、年末年始を除く)
メールアドレス:customer.service@kusmitea.jp
クスミティーの口コミ評判を徹底検証!
今回はTwitterの口コミをリサーチし、徹底的に調べてみました。
良い口コミ
今1番気に入っているのは
KUSUMI TEAがアラン・デュカスとのコラボで出したお茶です。
ベースは白茶でローズとフランボワーズのフレーバー!
本当に薔薇の香りがするのです。モヨコ pic.twitter.com/0IiaIaRmzC
— 安野モヨコ (@anno_moyoco) December 17, 2020
他の茶葉よりも価格が高めですが、高級感のあるホワイトティーが飲みたい方におすすめです。
今年もボーナスでクスミティー買いました。
ずっと飲んでみたかったSweet Love。
スパイスがメインでミルクティーに合いそうな味! pic.twitter.com/06ekA0j8M9— まい子🏜️ (@14960213) December 17, 2020
スウィートラブは中国紅茶にスパイスが足されたスパイシーな紅茶です。
今日のお昼はオパンのミルクフランス、オパンドックとクスミティーのアナスタシア。
アナスタシアはほんのり柑橘系の香りがするブラックティーで、すっきりした味で飲みやすくてお気に入り。食事にもデザートにも合う紅茶だと思う。#紅茶 #クスミティー pic.twitter.com/Dkd7PDaN8B
— 千里休 (@N11010366) December 18, 2020
アフタヌーンティーのお土産で付いてきたクスミティー。めちゃくちゃ美味しい…✨
ホテルのカフェでいただいたジャスミンティーもとっても美味しかったんだよねぇ!!買おっかなぁ… pic.twitter.com/R4EPVaB3lg— aoto. (@numa0812k) December 11, 2020
普段お世話になっている方やお友達に贈ってみてはいかがでしょうか。
TWGのゴールデンアールグレイ
クスミティーのアラン・デュカス
LUPICIAの白桃ダージリンとダーチャ
このへんが好きでした〜!懐かしい写真をいっぱい掘り返してきましたよ🥳 pic.twitter.com/9p0qRvM7JQ— 夏海🍊 (@7to3can) December 17, 2020
まだ試させてない方は、この機会にお試ししてみてはいかがでしょうか。
悪い口コミ
紅茶やハーブティーの話で盛り上がったはずみで知らないメーカーの商品ポチッたんですけど
クスミティーちっちゃ過ぎてしばらく笑ってました
隣は比較用のハイチュウ1個 pic.twitter.com/M1jPZX4M7b
— 美海塚たるる🐰🍒ゲーム実況系Vtuber (@trr_3at) December 17, 2020
紅茶を美味しく淹れる裏技を伝授します㊙
茶葉は直射日光を避けて保存する
お湯が沸いたら直ぐに紅茶を淹れる
3分間蒸らす
濃さはお湯もしくはミルクで割ってお好みの濃さに合わす
抽出後の紅茶は高温で長時間保存しない
(1)茶葉は直射日光を避けて保存する
茶葉は光に非常に弱く、室内光もよくありませんので光を遮断する容器に入れましょう。
また、茶葉は臭気にも敏感で、近くに香りのあるものを置いておくと移ってしまいますので、注意が必要です。
ですので、一番良い保存容器はやはり「お茶専用容器」に入れて保存するのがよいでしょう。
(2)お湯が沸いたら直ぐに紅茶を淹れる
紅茶は沸かしたてのお湯で淹れると美味しい紅茶になります。
逆をいうと二度沸かししたお湯や汲み置きの水などは新鮮なお水で沸かしたお湯に比べると味が劣ってしまうので避けた方がよいでしょう。
また、お湯の温度は90度~100度がベストですが、渋みを抑えたいという方は70度~80度くらいで淹れると抑えられます。
(3)3分間蒸らす
茶葉は以下の順で変化します。
1.まずお湯を注ぐと香りが立ってきます。
2.茶葉から色が出てきます。
3.じわじわと紅茶の美味しい旨味が出てきます。
以上の3工程により美味しい紅茶はできますので3分間蒸らすようにしましょう。
(4)濃さはお湯もしくはミルクで割ってお好みの濃さに合わす
最初から薄めに淹れてしまうと濃くすることはできなくなるので最初は濃いめに淹れましょう。
そして、ご自分のお好みの濃さにミルクまたはお湯で調整すると美味しく出来上がります。
(5)抽出後の紅茶は高温で長時間保存しない
お出かけした際に保温ポットに熱い紅茶を入れて持っていったら美味しくなかったという経験はないでしょうか。
実は紅茶は高温で保存するとどんどん劣化していきます。
もしお出かけした際に紅茶を持っていく場合はお湯とティーパックを別々に持っていくようにしましょう。
ハーブコーディネーターがおすすめするベスト10選をご紹介!
それでは理沙さんお願いします!
1位:エクスピュア アディクト
エクスピュア アディクト
美と健康を意識されている女性にとてもおすすめの茶葉です。
2位:エクスピュア インテンス
エクスピュア インテンス
さっぱりしていて飲みやすくアイスティーとして飲むのがおすすめです。
3位:ブースト
ブースト
マテ茶をベースに、ジンジャー、グリーンティー、シナモンを使用しているので身体の内側から温めてくれます。
ミルクを入れても美味しく楽しめますよ。
4位:アールグレイ
アールグレイ
アイスでもホットでも美味しく飲める紅茶で、ミルクにも相性が良いので、ミルクティーの好きな方は是非お試ししてみてください。
5位:イングリッシュブレックファスト
イングリッシュブレックファスト
タンニンが強めなので、ミルクを入れて飲むと濃厚な味がより引き立ちおすすめです。
6位:テブラン アラン デュカス
テブラン アラン デュカス
フレンチガストロノミーの巨匠である アラン デュカス の豊富な知識と、フランスならではの味覚のエレガンスを追求した茶葉です。
そのため、他の茶葉に比べて価格が高めですが、上質で洗練された味わいが広がりますので高級なホワイトティーが飲んでみたい方におすすめです。
7位:カシミールチャイ
カシミールチャイ
スパイシーな香りが特徴的で、ミルクとの相性がとても合いますのでミルクを入れて飲むのがおすすめです。
8位:アナスタシア
アナスタシア
クスミティーの中でも人気ナンバーワンの紅茶です。
もし何にしようか迷われている方はまずはこちらの紅茶をおすすめします。
9位:ホワイトアナスタシア
ホワイトアナスタシア
ホワイトティーをまだ飲んだことがない方はまずこちらの紅茶を飲んでみてはいかがでしょうか。
10位:ジンジャーレモンティー
ジンジャーレモンティー
気分転換したいときにアイスティーで飲むとリフレッシュできておすすめです。
さいごに
クスミティーの茶葉は種類も豊富でおすすめです。
コロナ禍でおうち時間も増えて、在宅勤務の方もいらっしゃるかと思います。
是非一度クスミティーの茶葉を飲んでみてはいかがでしょうか。