今回はふぐ珍味を中心に販売している『和田珍味』をご紹介します。
世界遺産石見銀山の町島根県大田市で90年以上にわたって珍味を作り続けており、今ではウッドデッキカフェもオープンしてます。
・和田珍味とは？
・和田珍味の特徴
・実際に買った方々の良い口コミと悪い口コミ
・おすすめの和田珍味ベスト５選を一挙紹介！
・和田珍味はどこで購入するのがお得なのか！？
目次
水産加工メーカーの通販サイト『和田珍味』とはどんな会社？
社名 ：株式会社和田珍味
所在地（本社・工場）：〒694-0035 島根県大田市五十猛町1559-3
電話番号：0854-87-0611
Fax番号 ：0854-87-0065
営 業 ：9:00～18:00（当面の間は17:00時閉店）
創業 ：大正12年
事業内容：水産食料品製造販売
和田珍味の特徴は？
創業９０年以上の歴史
ふぐ味醂干をはじめとする新鮮な国産ふぐにこだわり珍味を作っている
錦織圭さんが大絶賛したのどぐろの大きさ・鮮度・脂乗りが最高級！
国土交通省が指定する「とるぱ（写真を撮るぱーきんぐ）」で全国人気ランキング第1位！
創業９０年以上の歴史
和田珍味は大正１２年（１９２３年）創業で島根県の老舗水産加工メーカーです。
ふぐ味醂干をはじめとする新鮮な国産ふぐにこだわり珍味を作っている
和田珍味のふぐ味醂干で使用するふぐは国産天然物だけ！
九州の各産地や日本海で巻網漁やかご漁で獲られたクロサバフグやシロサバフグ、マフグなどを使用してます。
錦織圭さんが大絶賛したのどぐろの大きさ・鮮度・脂乗りが最高級！
テニスの錦織さんも大絶賛したのどぐろですが、和田珍味ののどぐろは急速冷凍してあるので脂ののりが違います！
高級料亭でしか味わうことのできない贅沢な美味しさをおうちで味わうことができます。
国土交通省が指定する「とるぱ（写真を撮るぱーきんぐ）」で全国人気ランキング第1位！
和田珍味本店は「とるぱ」で全国人気ランキング１位に選ばれ、オンラインショップではその商品がおうちで食べることができます。
和田珍味のカフェとは？
２０２０年３月４日に島根県大田市の和田珍味本店に「VIEW＆CAFE SHINWA」をリニューアルオープンしました。
VIEW＆CAFE SHINWAは日本海を望むカフェとデッキテラスを新設してます。
また、ギフト専用売り場の「ギフト蔵」もあり、そこで和田珍味の商品も購入することができますので近くに訪れた際は是非一度行ってみてはいかがでしょうか。
和田珍味で買った干物をおいしく食べる方法をご紹介します。
「コツ：焼きすぎないこと」
焼く前にすること
・干物は「冷凍」で保存する
・冷凍の干物は解凍せずに凍ったまま焼く
⇒解凍して焼くと旨味成分（ドリップ）が出てしまいます。
一夜干しを美味しく焼く方法（グリルの場合）
１．網にサラダ油を塗って、グリルをよく熱しておく
２．魚の皮の方を下にして焼く（火加減は中火）
３．焼き色がついたらひっくり返す
４．皮の方を上にして焼く（火加減は弱～中火）
５．身のほうにも焼き色がついたら、できあがり
一夜干しを美味しく焼く方法（フライパンの場合）
１．まずフライパンを温める
２．クッキングシートを敷き、皮の方を下にして焼く（火加減は中火）
３．皮に焼き色がついて、身が白くなったら裏返す
４．身のほうにも焼き色がついたら、できあがり
みりん干しを美味しく焼く方法
みりん干しは焦げやすいので、グリルよりフライパンで焼くことをおすすめします。
グリルを使用する場合は、弱火でじっくり焼いてください。
１．まずフライパンを温める
２．クッキングシートを敷き、皮の方を下にして焼く（火加減は弱火）
３．皮に焼き色がついたら裏返す
４．身のほうにも焼き色がついたら、できあがり
和田珍味のよくある質問
和田珍味の送料って高いの？
但し、1回のご注文が￥10,800（税込）以上で配送先が一箇所の場合は送料無料になりますので購入する際はまとめて購入することをおすすめします。
（沖縄・北海道は、別途￥1,000掛かります。）
また、注意点は配送先を分けて発送する場合は、2梱包目は追加の送料が発生するので気を付けましょう。
それと、支払方法で「代引き」もしくは「銀行振込」を選んだ場合、手数料が掛かってしまいますので可能であれば他の支払い方法を選択しましょう。
宅配業者はどこが配送するの？
宅配業者は信頼のできるヤマト運輸から届けられますので安心して受け取ることができます。
支払い方法は？
支払い方法は以下の７種類です。
| クレジットカード | 銀行振込 |
| 代金引換 | 楽天Pay |
| Amazonペイメント | 郵便振替 |
| コンビニ払い |
返品はできるの？
万が一、注文の変更・キャンセルをしたい場合は下記から申し出を行い、和田珍味さんが同意した場合のみ、和田珍味さんからの申込変更・キャンセル「完了メール」により解消になります。
和田珍味の口コミ評判を徹底検証！
のどぐろ一夜干しの口コミ
美味しかったです
身も柔らかく油がのって美味しかったです。またリピートしたいです。
美味しかったそうです
実家の父宛におくりました。
届いてその日にいただいたとの事で、とても美味しかったと感激していました。
一人でちょうど良いサイズだったようです。
またリピートさせていただきます。
身内の方や普段お世話になっている方に贈ると喜ばれること間違いなしです！
とてもおいしいですよ
あぶらがのっていて、とても美味しくいただきました。残念な点は少々小ぶりなところ。総量的にも某市町村のウナギよりも少ない点ですね。味はいいです。高級魚ってことでしょうかね。
ふぐ一夜干しの口コミ
喜ばれました
おいしそうでしたので送りました。
おいしかった～と喜ばれました！！
満足
とてもおいしくて好評です！
また購入したいです！
リピート購入すると前回貯まったポイントも使用できますのでお得に購入できます。
プレゼント用
店舗で購入しておいしかったので親族へのお土産に購入。おいしいと好評でした。
いか一夜干しの口コミ
柔らかい
マヨネーズと七味でビールに合います。
焼き加減は、さっと炒めても焼き台で軽く炙っても美味しくいただけました。
僕、個人的にはゆずポン酢と七味の組み合わせもおすすめです。
みなさんも是非一度試してみてはいかがでしょうか。
ふるさと納税で妻の大好きなイカの返礼品が有る太田市に納税しました。妻と晩酌のおつまみに頂きます。
節税にもなりますし美味しい一夜干しも食べられますし一石二鳥ですね！
美味しかったです。ふるさと納税なのでコスパは関係ないです。
楽天市場限定なので、もしまだふるさと納税してないという方は、この機会に和田珍味のふるさと納税を試してみてはいかがでしょうか。
和田珍味のおすすめベスト５選
それではおすすめする和田珍味ベスト５選をご紹介します！
1位：一夜干三昧
- 商品内容
- ：ふぐ一夜干、白いか一夜干、水かれい一夜干、のどぐろ一夜干
- 内容量
- ：ふぐ一夜干270g(3～8枚)
- ：白いか一夜干3枚
- ：水かれい一夜干3枚
- ：のどぐろ一夜干3尾
- 賞味期限
- ：９０日
- 価格
- ：¥10,800 (税込)
- 送料
- ：無料（北海道・沖縄へ発送の場合、別途料金1,000円）
一夜干三昧
2位：一夜干セット「おおしお」
- 商品内容
- ：ふぐ一夜干、白いか一夜干、のどぐろ一夜干、水かれい一夜干、あなご一夜干
- 内容量
- ：ふぐ一夜干(小)2尾
- ：白いか一夜干1枚
- ：のどぐろ一夜干1尾(約70g)
- ：水かれい一夜干1枚
- ：あなご一夜干1袋65g
- 賞味期限
- ：９０日
- 価格
- ：¥5,400 (税込)
- 送料
- ：無料（北海道・沖縄へ発送の場合、別途料金1,000円）
一夜干セット「おおしお」
一枚一枚職人さんが丁寧に迅速にさばいてますので鮮度も良くおすすめのセットです！
3位：のどぐろ一夜干し
のどぐろ一夜干し
4位：ふぐ一夜干し
ふぐ一夜干し
きめ細やかな和田珍味の職人さんが、ふぐ本来の旨味をしっかりと引き出すため、ふぐの状態に合わせて「たて塩」「ふり塩」と塩の扱い方を変えてさばいてますので、ふぐの一番おいしい味を引き出してます。
5位：ふぐ味醂干330g
ふぐ味醂干330g
また、ふぐ味醂干のタレは時間をかけてじっくりつけ込み、ふぐ一枚一枚に美しく透明な飴色、深い味わいをしみ込ませた秘伝のタレを使ってますので、ふぐ本来の味を引き立てます。
和田珍味はどこで買ったら一番お得なの？
それでは、いったい「どこで買うのが一番お得」なのでしょうか。
徹底的に調べてみましたのでご紹介します！
今回は分かりやすく「のどぐろの姿煮」の商品で各ショップを比較してみましたので以下をご参考ください。
☆和田珍味公式サイト（４袋／１匹あたり100～140g）：５，４００円（税込み）
☆楽天市場（４袋／１匹あたり100～140g） ：７，０００円（税込み）
☆ヤフーショッピング（４袋／１匹あたり140～170g）：６，５１０円（税込み）
☆Amazon ：和田珍味商品の取り扱いなし
・公式サイトと楽天市場、ヤフーショッピングで比較したところ公式サイトが一番お買い得
・Amazonには和田珍味の商品を取り扱っていない
各オンラインショップのメリット、デメリットは？
和田珍味の公式サイトで購入した場合
＜メリット＞
・他のオンラインショップと比較して一番安価に購入できる
・公式サイトだから補償付きで安心できる
・在庫切れがない
・和田珍味オンラインショップ独自のポイントが貯まる
＜デメリット＞
・各通販サイト独自のポイントが付かない
・沖縄・北海道は、送料が別途￥1,000掛かってしまう
楽天市場で購入した場合
＜メリット＞
・楽天市場独自のふるさと納税ができる商品がある。
・楽天ポイントが貯まる
・全国一律送料無料
＜デメリット＞
・公式サイトと比較して価格が約３０％程高い
・在庫切れの可能性がある
ヤフーショッピング
＜メリット＞
・ヤフーポイントが貯まる
・全国一律送料無料
＜デメリット＞
・公式サイトと比較して価格が約２０％程高い
・商品ラインナップ数が少ない
・在庫切れの可能性がある
各メリット、デメリットのまとめ
通販サイト独自のポイントを使ったり貯めたい方や、ふるさと納税として購入したい方は「各通販サイト」を利用するとよいでしょう。
もしそれ以外の方は、公式サイトから直接購入した方がお得で、保証も付いて安心して購入することができます。
さいごに
和田珍味の商品は、職人さんが一枚一枚丁寧にさばいているので新鮮なものがおうちで食べることができておすすめです。
また、楽天市場ではふるさと納税として節税もできて一石二鳥です！
その他、ビールのつまみを探している方、ギフトをお探しの方などは公式サイトが一番お安く購入できるので是非一度、和田珍味を試してみてはいかがでしょうか。
